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Martes Capital

Martes Capital en Argentina: lista de espera, sin fecha

Capital para restaurantes en Argentina, que se devuelve con mesas del salón

Para restaurantes con salón y mesas vacías en los turnos flojos. Hasta 5% de las ventas anuales, sujeto a evaluación. Todavía no hay fecha para Argentina: si te anotás, quedás en la lista de espera, no en el piloto.

Mesa vacíaMesa ocupada

¿Cómo le va hoy a un restaurante en Buenos Aires?

Vende menos y la plata del banco es cara. El consumo en restaurantes tradicionales porteños cayó 7,1% interanual en agosto de 2026, y un préstamo pyme a 12 meses de Banco Provincia cuesta 37% a 39% TNA. Según Forbes Argentina, en 2024 los restaurantes eran la categoría que más préstamos tomaba en PedidosYa.

  • −7,1%

    Consumo en restaurantes tradicionales de la Ciudad de Buenos Aires en agosto de 2026, contra agosto de 2025. Fue la sexta caída seguida.

    Fuente: Universidad de Palermo, Índice de Consumo Privado (ICP-UP), informe de septiembre de 2026, dato de agosto.

  • 37% a 39% TNA

    Tasa fija de un préstamo a 12 meses para capital de trabajo de una MiPyME, con y sin reciprocidad.

    Fuente: Banco Provincia, tasas y condiciones vigentes de Banca Empresa, vigentes desde el 1 de noviembre de 2026.

  • Más de 12.000

    Préstamos que PedidosYa dio a comercios argentinos entre mediados de 2022 y diciembre de 2024. En 2024, los restaurantes eran la categoría que más tomaba.

    Fuente: Forbes Argentina, 5 de diciembre de 2024.

¿Para qué restaurantes es y para cuáles no?

Para restaurantes rentables con salón y mozos, ticket medio o alto y mesas vacías en los turnos flojos. Los de temporada son el caso ideal. No es para quien necesita plata para tapar un agujero de caja, para el que llena el salón todos los días ni para el que vende sobre todo por delivery.

Para quién es

  • Tu restaurante es rentable, tiene salón con mozos y un ticket medio o alto.
  • La bebida pesa más de 25% de lo que facturás.
  • Tenés mesas vacías en los turnos flojos.
  • No tenés un descuento fijo con bancos o billeteras que ya te coma el margen.
  • Sos un restaurante de temporada, como los de la costa: es el caso ideal.

Para quién no es

  • Necesitás plata para tapar un agujero de caja o pagar sueldos atrasados.
  • Llenás el salón todos los días, en todos los turnos.
  • Los insumos se llevan una parte muy alta de cada plato.
  • Vendés sobre todo por delivery, con PedidosYa o Rappi.
  • Todavía no abriste el local.

¿Cómo funcionaría en Argentina?

En cuatro pasos, los mismos del piloto de Uruguay. Nos contás de tu restaurante en dos minutos, miramos tus ventas y tu ocupación, y si encaja recibís el capital, que devolvés con mesas. En Argentina, hoy llegás hasta el primer paso: quedás en la lista de espera, que todavía no tiene fecha.

  1. Nos contás de tu restaurante, en dos minutos

    Completás un formulario corto con tus datos y los del local. Si querés, sumás rangos de facturación y de ocupación.

  2. Miramos tus ventas y tu ocupación

    En Argentina todavía no se evalúa: tu restaurante queda en la lista de espera hasta que haya fecha.

  3. Si encaja, recibís el capital

    El monto es orientativo: hasta 5% de las ventas anuales del restaurante, siempre sujeto a evaluación.

  4. Lo devolvés con mesas

    Con mesas de tu salón. El esquema exacto se define con cada restaurante en la evaluación, según sus ventas y su ocupación.

Ver el proceso completo

Paso 1 de 2 · dos minutos

Sumá tu restaurante a la lista de espera

Son dos minutos. Dejar tus datos no te compromete a nada.

Tu rol en el restaurante

Responsable: Tiago Birenbaum. Usamos tus datos para contactarte, evaluar tu restaurante para el piloto o para cuando abramos en tu país, y medir nuestras campañas. Se guardan en Estados Unidos. Podés pedir acceso, corrección o borrado cuando quieras.

La AGENCIA DE ACCESO A LA INFORMACIÓN PÚBLICA, en su carácter de Órgano de Control de la Ley N° 25.326, tiene la atribución de atender las denuncias y reclamos que interpongan quienes resulten afectados en sus derechos por incumplimiento de las normas vigentes en materia de protección de datos personales.

¿Cuánto valen las mesas que quedan vacías en tu salón?

Unos $205,9 millones al año a precio de carta, en un salón de 60 asientos con ticket de $40.000, un servicio por día y 45% de ocupación de martes a jueves. Calculalo con tus números: también te da un capital orientativo, hasta 5% de tus ventas anuales. No es una oferta. El método, en cuánto vale una mesa vacía.

Si no la sabés, contá los cubiertos de un martes y dividilos por los asientos.

Capital orientativo (5% de tus ventas anuales)

$ 30.000.000

Estimación orientativa, no es una oferta.

Valor a precio de carta de los asientos vacíos de martes a jueves, en un año

$ 205.920.000

99 asientos vacíos por semana × ticket × 52 semanas. Estimación orientativa, no es una oferta.

¿Qué opciones de financiación gastronómica hay en Argentina?

Las principales son el préstamo pyme, el adelanto en cuenta corriente, el adelanto de ventas con tarjeta, el cobro al instante con el procesador, los cheques avalados por una SGR y los créditos de apps como PedidosYa. En noviembre de 2026, las tasas publicadas van de 24% a 40% TNA, y el descubierto no solicitado llega a 64% TNA.

Costo de cada opción

  • Préstamo pyme para capital de trabajo (Banco Provincia)37% a 39% TNA
  • Adelanto en cuenta corriente (Banco Nación)40% TNA; 64% sin acuerdo
  • Adelanto de ventas con tarjeta (Banco Provincia)30,25% TNA
  • Cobrar al instante con el procesador (Mercado Pago Point, Getnet)Desde 5,99% + IVA por venta
  • Cheques avalados por una SGR24% a 27,5% TNA, más aval
  • PedidosYa CréditosNo publica tasa
Opciones de capital para restaurantes en Argentina: el detalle, con la fuente de cada costo
OpciónQué esCostoRequisitosTiempoFuente
Préstamo pyme para capital de trabajo (Banco Provincia)Préstamo a 12 meses con tasa fija para MiPyMEs.37% TNA con reciprocidad y 39% TNA sin ella (TEA 43,97% y 46,78%)Certificado MiPyME y aprobación del bancoNo publicado

Banco Provincia, tasas y condiciones vigentes de Banca Empresa, vigentes desde el 1 de noviembre de 2026

Adelanto en cuenta corriente (Banco Nación)Giro en descubierto sobre la cuenta corriente de la empresa.40% TNA con acuerdo. Descubierto no solicitado: 64% TNA, con un costo financiero total de 81,12%Cuenta corriente con acuerdo aprobadoInmediato, con el acuerdo aprobado

Banco de la Nación Argentina, tasas de cartera activa, vigencias del 27 de agosto y del 5 de noviembre de 2026

Adelanto de ventas con tarjeta (Banco Provincia)El banco te adelanta lo que vendiste con tarjeta de crédito, que se acreditaría más adelante.30,25% TNA para pymes; 28,22% TNA con reciprocidadCuenta en Banco Provincia y comercio adherido por Payway48 horas hábiles

Banco Provincia, tasas y condiciones vigentes de Banca Empresa, vigentes desde el 1 de noviembre de 2026

Cobrar al instante con el procesador (Mercado Pago Point, Getnet)Pagás más comisión por venta para tener la plata antes de la acreditación normal.Mercado Pago: 5,99% + IVA al instante, contra 4,19% + IVA a 10 días. Getnet: hasta 7,28% al instante, contra hasta 2% a 8 días hábilesTener el posnet o el QR del procesadorAl instante

YoFacturo, con datos de los sitios de cada procesador, 5 de septiembre de 2026

Cheques avalados por una SGRUna sociedad de garantía recíproca avala tu cheque o echeq y lo descontás en el mercado de capitales.24% a 27,5% TNA, más la comisión de aval de la SGRSer socio de una SGR, con certificado MiPyME, y tener cuenta en un agente de bolsaDepende del alta en la SGR, que es un trámite previo

Bolsa de Comercio de Rosario, boletín diario con datos del MAV, operaciones del 2 al 4 de noviembre de 2026

PedidosYa CréditosPréstamo para comercios que venden por la app. Dio más de 12.000 préstamos en Argentina entre mediados de 2022 y diciembre de 2024.No publica tasa: varía según el perfil de cada comercioVender por la app, con al menos seis semanas de actividad continuaNo verificado

Forbes Argentina, 5 de diciembre de 2024

Martes Capital no está en esta tabla: en Argentina todavía no opera y no tiene condiciones publicadas. Lo que sí está definido es esto: el monto es orientativo, hasta 5% de las ventas anuales y sujeto a evaluación, y se devuelve con mesas de tu salón. Hoy Argentina está en lista de espera, sin fecha.

¿Cuándo llega Martes Capital a Argentina?

Todavía no tiene fecha. Argentina está en lista de espera. Si dejás tus datos, quedás anotado en esa lista: no entrás al piloto, que es en Uruguay en el primer semestre de 2027 y con pocos restaurantes. La lista nos sirve para medir cuánto interés hay en Argentina y para contactarte si abrimos acá.

Hoy Martes Capital no tiene restaurantes con capital entregado en ningún país.

Chile tiene lanzamiento previsto para el segundo semestre de 2027. México y Colombia también están en lista de espera.

Martes Capital es una empresa fundada en 2026, en etapa de piloto, que le da capital a restaurantes con salón en Latinoamérica. El restaurante lo devuelve con mesas de su salón.

Preguntas frecuentes sobre Martes Capital en Argentina

¿Martes Capital ya funciona en Argentina?

Todavía no. Argentina está en lista de espera y no tiene fecha de lanzamiento. Si dejás tus datos, quedás en esa lista: no entrás al piloto, que se hace en Uruguay en el primer semestre de 2027 con pocos restaurantes. La lista nos sirve para medir el interés y contactarte si abrimos acá.

¿Cuánto capital podría recibir mi restaurante?

Como referencia, hasta 5% de las ventas anuales, siempre sujeto a evaluación. Un restaurante que factura $60 millones por mes, $720 millones al año, tendría un monto orientativo de hasta $36 millones. Es una cuenta en pesos de noviembre de 2026: con inflación, sirve como orden de magnitud y no como monto final.

¿Cómo lo devuelvo?

Con mesas de tu salón. El esquema exacto se define con cada restaurante en la evaluación, según sus ventas y su ocupación. Por eso el formulario pregunta por tus ventas, tu ticket promedio y la ocupación de tu salón. Cuando abramos en Argentina, cada caso lo va a revisar una persona. Anotarte en la lista de espera no te compromete.

¿Qué datos me piden para anotarme?

Pocos, y se cargan en dos minutos: tu nombre, mail, WhatsApp, el restaurante, el país, la ciudad y tu rol. Después, si querés, contestás algunas preguntas con opciones: tipo de servicio, rango de facturación, ticket, peso de la bebida y ocupación de martes a jueves. No pedimos balances ni papeles para anotarte.

¿Sirve para abrir un restaurante?

No. Martes Capital es para restaurantes que ya funcionan, son rentables y tienen salón con mozos. Miramos ventas y ocupación reales, y un local que todavía no abrió no las tiene. Si ya tenés un bodegón, una parrilla o un restó andando y querés abrir otro local, sí te sirve anotarte.

¿Qué otras opciones de capital hay para un restaurante en Argentina?

Las principales son el préstamo pyme de un banco, el adelanto en cuenta corriente, el adelanto de ventas con tarjeta, el cobro al instante con el procesador, los cheques avalados por una SGR y los créditos de apps como PedidosYa. Varias no publican tasa. Los costos de noviembre de 2026, con fuente, están en la tabla de esta página.

El detalle está en la guía de opciones de financiamiento para restaurantes, en la parte de Argentina.

Actualizado el

Anotate en la lista de espera

Son dos minutos. Quedás en la lista de Argentina, no en el piloto de Uruguay. Nos sirve para saber cuánto interés hay en cada ciudad y para contactarte si abrimos acá.

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