Martes Capital en Colombia: lista de espera, todavía sin fecha
Capital para restaurantes en Colombia, que se devuelve con mesas
Para restaurantes con salón y servicio a la mesa, no para los que viven de los domicilios. Monto orientativo de hasta 5% de tus ventas anuales, sujeto a evaluación.
¿Cómo les va a los restaurantes en Colombia?
Venden más, con menos gente y una nómina más cara. En los doce meses hasta agosto de 2026, los ingresos nominales de restaurantes, catering y bares subieron 7,1%, el personal ocupado bajó 1,0% y los salarios subieron 17,6%, según el DANE. La encuesta cubre restaurantes medianos y grandes, no al restaurante chico.
- +7,1%
Ingresos nominales de restaurantes, catering y bares entre septiembre de 2025 y agosto de 2026, contra los doce meses anteriores. No descuenta la inflación.
Fuente: DANE, Encuesta Mensual de Servicios, agosto de 2026, publicada el 16 de octubre de 2026.
- −1,0%
Personal ocupado del subsector en el mismo período.
Fuente: DANE, Encuesta Mensual de Servicios, agosto de 2026, publicada el 16 de octubre de 2026.
- +17,6%
Salarios pagados por el subsector en el mismo período. La encuesta incluye empresas con ingresos de $1.500 millones al año o más, o con 20 personas o más.
Fuente: DANE, Encuesta Mensual de Servicios, agosto de 2026, publicada el 16 de octubre de 2026.
¿Para qué restaurantes es Martes Capital?
Para restaurantes rentables con salón, meseros y servicio a la mesa, con ticket medio o alto y mesas vacías en días u horarios flojos. No es para quien necesita plata para tapar un hueco de caja ni para quien vende sobre todo por domicilios. Los restaurantes de temporada son el caso ideal.
Para quién es
- Restaurantes rentables, con salón, meseros y servicio a la mesa.
- Ticket promedio medio o alto por comensal, sin propina.
- Bebidas por encima de 25% de la venta.
- Mesas vacías en días u horarios flojos.
- Sin un descuento bancario fijo que ya te coma el margen.
- De temporada, con meses fuertes y meses flojos: es el caso ideal.
Para quién no es
- Si necesitas plata para tapar un hueco de caja.
- Si tu restaurante está lleno todos los días.
- Si los insumos se llevan una parte muy alta de lo que cobras.
- Si vendes sobre todo por domicilios.
¿Cómo es el proceso en Colombia?
En cuatro pasos. Nos cuentas de tu restaurante en dos minutos, miramos tus ventas y tu ocupación y, si encaja, recibes el capital. Lo devuelves con mesas de tu salón: el esquema exacto se define con cada restaurante en la evaluación. En Colombia hoy hay lista de espera, así que el primer paso es anotarte.
Nos cuentas de tu restaurante, en dos minutos
Completas un formulario corto: tu nombre, el restaurante, la ciudad y algunas preguntas sobre ventas, ticket por comensal sin propina y ocupación.
Miramos tus ventas y tu ocupación
Una persona del equipo revisa lo que nos contaste. Si falta algo, te lo pedimos.
Si encaja, recibes el capital
El monto orientativo llega hasta 5% de las ventas anuales del restaurante, siempre sujeto a evaluación. En Colombia, esto empieza cuando haya fecha de lanzamiento; hoy hay lista de espera.
Lo devuelves con mesas
Con mesas de tu salón. El esquema exacto se define con cada restaurante en la evaluación, según sus ventas y su ocupación. El detalle de cada paso está en cómo funciona Martes Capital.
Paso 1 de 2 · dos minutos
Suma tu restaurante a la lista de espera
Son dos minutos. Dejar tus datos no te compromete a nada.
Calcula cuánto valen tus puestos vacíos
$308.880.000 al año a precio de carta, en un salón de 60 puestos con ticket de $60.000 por comensal sin propina, un servicio por día y 45% de ocupación de martes a jueves. La calculadora lo estima con tus números y también calcula el capital orientativo. No es una oferta. El método, en cuánto vale una mesa vacía.
Capital orientativo (5% de tus ventas anuales)
Estimación orientativa, no es una oferta.
Valor a precio de carta de los asientos vacíos de martes a jueves, en un año
99 asientos vacíos por semana × ticket × 52 semanas. Estimación orientativa, no es una oferta.
¿Qué alternativas al crédito bancario tiene un restaurante en Colombia?
Además del crédito del banco, hay sobregiro, crédito productivo, líneas de Bancóldex, garantía del FNG, factoring y créditos de empresas de pagos y apps, como Bold y RappiPay. Entre julio y octubre de 2026, una pequeña empresa del rubro pagó 18,48% E.A. promedio en el banco; con Bold, los restaurantes pagaron 52,15% E.A.
Costo de cada opción
- Crédito comercial del banco16,6% a 21,9% E.A.
- Sobregiro o cupo rotativo28,90% E.A.
- Crédito productivo (antes microcrédito)43,40% E.A.
- Bancóldex, línea Impulso a la productividadSe negocia con el banco
- Garantía del FNG2,20% anual, más IVA
- Factoring19,84% E.A.
- Bold52,15% E.A.
- RappiPay, RappiPréstamos AliadosDesde 17,4% E.A.
| Opción | Qué es | Costo | Requisitos | Tiempo | Fuente |
|---|---|---|---|---|---|
| Crédito comercial del banco | Crédito de capital de trabajo o inversión a plazo, en Bancolombia, Davivienda, Banco de Bogotá y otros | 21,93% E.A. en microempresas de restaurantes, 18,48% en pequeñas y 16,62% en medianas (promedio ponderado) | Los fija cada banco | No publicado | Superintendencia Financiera de Colombia, tasas activas por tipo de crédito (cálculo propio), desembolsos del 3 de julio al 30 de octubre de 2026 |
| Sobregiro o cupo rotativo | Plata disponible en la cuenta corriente, hasta el cupo aprobado | 28,90% E.A. en micro y pequeñas empresas de restaurantes | Cuenta corriente y cupo aprobado | Inmediato, una vez aprobado el cupo | Superintendencia Financiera de Colombia, tasas activas por tipo de crédito (cálculo propio), desembolsos del 3 de julio al 30 de octubre de 2026 |
| Crédito productivo (antes microcrédito) | Crédito chico para microempresas, de microfinancieras, cooperativas y otras entidades | 43,40% E.A. en microempresas de restaurantes | Según la entidad | No publicado | Superintendencia Financiera de Colombia, tasas activas por tipo de crédito (cálculo propio), desembolsos del 3 de julio al 30 de octubre de 2026 |
| Bancóldex, línea Impulso a la productividad | Banco de segundo piso: la línea se pide en el banco o la entidad que te atiende | Tasa libremente negociable con el intermediario | Mipymes, para modernización, con hasta 30% para liquidez. Diagnóstico de productividad y carta del representante legal. Cupo de $70.000 millones hasta el 31 de diciembre de 2026. Plazo de hasta 7 años, con hasta 12 meses de gracia. | No publicado | Bancóldex, Circular 015 de 2026, línea Impulso a la productividad, 3 de agosto de 2026 |
| Garantía del FNG | El Fondo Nacional de Garantías respalda parte del crédito ante el banco. No pone la plata. | Comisión anual anticipada más IVA: 2,20% en Mipyme Preferente, con cobertura de hasta 50% | La tramita el banco junto con el crédito | La del crédito | Banco Serfinanza, tarifas de las garantías del FNG, vigentes desde el 2 de marzo de 2026 |
| Factoring | Venta de facturas por cobrar | 19,84% E.A. en micro y pequeñas empresas de restaurantes; 16,08% en todos los tamaños | Facturas a empresas. En el salón el comensal paga en el momento: solo aplica a catering, eventos o convenios. | No publicado | Superintendencia Financiera de Colombia, tasas activas por tipo de crédito (cálculo propio), desembolsos del 3 de julio al 30 de octubre de 2026 |
| Bold | Crédito de Bold C.F. para comercios que cobran con su datáfono | 52,15% E.A. ponderada en restaurantes, con un monto promedio de $1,6 millones | Ser comercio de Bold. Evalúa con el comportamiento de ventas. | No verificado | Superintendencia Financiera de Colombia, tasas activas por tipo de crédito (cálculo propio), desembolsos del 3 de julio al 30 de octubre de 2026 |
| RappiPay, RappiPréstamos Aliados | Crédito para comercios aliados de Rappi, con oferta preaprobada según las ventas en la app | Desde 17,4% E.A. | Comercio activo en Rappi. De $1,8 a $61,3 millones, hasta 24 meses. La nota no aclara si incluye restaurantes. | No publicado | Valora Analitik, 6 de mayo de 2026 |
Martes Capital no está en esta tabla porque todavía no opera en Colombia: hay lista de espera, sin fecha de lanzamiento. Da capital a restaurantes con salón, que lo devuelven con mesas. El monto orientativo es de hasta 5% de las ventas anuales, sujeto a evaluación, y el esquema se define con cada restaurante. Hay una comparación de costos con fuentes para Colombia, junto con los otros cuatro países, en la guía de opciones.
¿En qué etapa está Martes Capital en Colombia?
En Colombia hay lista de espera y todavía no hay fecha de lanzamiento. Martes Capital empieza con un piloto en Uruguay en el primer semestre de 2027, con pocos restaurantes, y tiene previsto llegar a Chile en el segundo semestre de 2027. Si te anotas, te avisamos cuando haya novedades para Colombia.
Hasta entonces, Martes Capital no da capital en Colombia. Lo que ves en esta página es orientativo y no constituye una oferta.
Martes Capital es una empresa en etapa de piloto, fundada en 2026, que le da capital a restaurantes con salón en Latinoamérica. El restaurante lo devuelve con mesas de su salón.
Preguntas frecuentes de restaurantes en Colombia
¿Cuánto capital podría recibir mi restaurante?
Como referencia, hasta 5% de las ventas anuales, siempre sujeto a evaluación. Con ventas de $100 millones al mes, que son $1.200 millones al año, el monto orientativo es de hasta $60 millones. Es una estimación, no una oferta, y en Colombia todavía hay lista de espera. La calculadora hace la cuenta con tus números.
Para cargar bien la ocupación en la calculadora, mira cómo medir la ocupación y la rotación de mesas.
¿Cómo lo devuelvo?
Con mesas de tu salón. El esquema exacto se define con cada restaurante en la evaluación, según sus ventas y su ocupación. Por eso el formulario pregunta por tus ventas, tu ticket promedio sin propina y la ocupación de tu salón. Cada caso lo revisa una persona del equipo.
¿Sirve si vendo sobre todo por domicilios?
No. Martes Capital es para restaurantes donde el salón pesa en la venta, con meseros y servicio a la mesa. Si la mayor parte de lo que vendes sale por domicilios, no encaja. Tampoco si tu restaurante está lleno todos los días, si el costo de insumos es muy alto o si necesitas tapar un hueco de caja.
¿Sirve para abrir un restaurante?
Para abrir de cero, no. Martes Capital es para restaurantes que ya funcionan, con salón y servicio a la mesa, porque la evaluación se hace con sus ventas y su ocupación. Si tu restaurante ya opera, el capital puede ir a obra, equipamiento o un nuevo local, entre otros usos.
¿Cómo se pide un crédito de Bancóldex?
En tu banco, no en Bancóldex. Bancóldex es un banco de segundo piso: le presta al banco, la cooperativa o la entidad que te atiende, y esa entidad negocia la tasa contigo. Su línea Impulso a la productividad tiene un cupo de $70.000 millones hasta el 31 de diciembre de 2026 y pide un diagnóstico de productividad.
Fuente: Bancóldex, Circular 015 de 2026, 3 de agosto de 2026. La línea financia modernización, como activos y adecuación de locales, con hasta 30% para liquidez.
Bancóldex, el FNG y las demás opciones de Colombia, con su costo, están en la guía de opciones de financiamiento para restaurantes en Latinoamérica.
¿Rappi o Bold les prestan a los restaurantes?
Bold, sí; RappiPay, no está confirmado. Entre julio y octubre de 2026, Bold desembolsó 15.669 créditos a restaurantes, con un promedio de $1,6 millones y una tasa ponderada de 52,15% E.A. RappiPay anunció en mayo de 2026 una línea para sus comercios aliados, desde 17,4% E.A., pero la nota no aclara si incluye restaurantes.
La cifra de Bold es un cálculo propio con datos de la Superintendencia Financiera, descargados el 8 de noviembre de 2026. La de RappiPay sale de Valora Analitik, 6 de mayo de 2026. La usura de noviembre de 2026 para el crédito productivo urbano es 59,87% E.A. (Superintendencia Financiera, Resolución 1707 de 2026).
¿Qué es un crédito con garantía del FNG?
Es un crédito del banco en el que el Fondo Nacional de Garantías respalda una parte ante el banco. El FNG no pone la plata: cobra una comisión anual anticipada, más IVA, que se suma al costo. En la línea Mipyme Preferente, con cobertura de hasta 50%, la comisión es 2,20% desde marzo de 2026.
Entre julio y octubre de 2026, los créditos a restaurantes con garantía del FNG salieron en promedio a 18,17% E.A., sin contar la comisión (cálculo propio con datos de la Superintendencia Financiera). Tarifas: Banco Serfinanza, vigentes desde el 2 de marzo de 2026.
La garantía del FNG, comparada con las demás opciones de Colombia, está en la guía de opciones de financiamiento para restaurantes en Latinoamérica.
Anótate en la lista de espera
Cuéntanos de tu restaurante en dos minutos. Te avisamos cuando Martes Capital tenga fecha para Colombia.
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